Ideal para la paella. El arroz bomba tiene una gran capacidad de absorción de líquidos y se hincha sin romperse. Por ese motivo, el almidón permanece encerrado, ... Arroz del sushi.
Receta de sushi casero en 5 pasos. Cómo hacer sushi de manera sencilla. Cómo escoger los ingredientes, los trucos del arroz, qué es el sushi-zu, cómo tratar el pescado crudo, los diferentes tipos de sushi y todo lo que tienes que saber para hacer sushi casero.